Santoku Little - Das kleine Santoku für alles wo man gerne übersichtlich schneidet.
Gemüse, Kräuter und Zwiebeln freuen sich auf einen scharfen Schnitt !
Stahl : 14C28N
Gesamtlänge - 220mm
Klingenlänge - 110mm
Klingenstärke - 1,8mm
Griffmaterial - Leinenmicarta
HRC - 61
Die Slim Line Serie zeichnet sich dadurch aus, das minimalste Rückenstärken angestrebt werden ( die Stärke in der Beschreibung ist ein Anhaltspunkt - werden eher dünner ) und der Stärke an der Schneide auch so dünn wie möglich ausgeschliffen wird - d.h. komplett auf das minimalste ausgedünnt für ein absoluten Spass beim Schneiden !
Sie können auch gerne ein anderes Griffmateiral wählen - Lieferzeit bitte per Mail klären.
