Becut

Becut ist ein hochlegierter, martensitischer Stahl, der ebenso wie der SB1 auf Basis der Werkstoffnummer 1.4153 entwickelt und patentiert wurde. Der Becut wurde als korrosionsbeständiger, insbesondere gegen Lochfraßanfälligkeit, und widerstandsfähiger Stahl mit guterZähigkeit und Verschleißfestigkeit für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Verwendet wird Becut für Bauteile und Messerklingen die lebensmittelecht, rostfrei und schneidhaltig sein müssen. Die Zusammensetzung der Legierung enstpricht im wesentlichen dem 1.4153, jedoch wurde der Molybdän-Gehalt deutlich erhöht, der Vanadium-Gehalt verringert, sowie Niob hinzugefügt. Durch diese Veränderungen ist das Stahlgefüge gegenüber der Originallegierung besser an den Einsatzzweck angepasst, unterscheidet sich aber dennoch im Gefüge und in Details vom SB1.

Im Messerbau eignet sich Becut für stabile und robuste Klingen, die harte und stabile Karbide bei gleichzeitiger Zähigkeit und Verschleißfestigkeit erfordern. Bei Bearbeitbarkeit und Wärmebehandlung verhält sich der Becut analog zum SB1, ist also ungehärtet problemlos, wärmebehandelt allerdings aufwändig zu bearbeiten.

  • Bezeichnung: Becut
  • Herstellungsweise: schmelzmetallurgisch
  • Gebrauchsbereiche: Messerklingen, Schneidwerkzeuge und korrosionsbeständige Bauteile in der Lebensmittelindustrie
  • Eigenschaften im Gebrauchzustand: Härtebereich von 56 HRC bis 60 HRC bei Messerklingen, rostfrei, gut schnitthaltig und pflegeleicht, verschleißfest
  • Eigenschaften im Lieferzustand: weichgeglüht, max.
  • Verarbeitungshinweise: gut maschinenbearbeitbar, ungehärtet gut von Hand zu bearbeiten, gehärtet schwer von Hand berarbeitbar und aufwändig zu polieren, bedingt schmiedbar, Härteanleitung siehe Datenblatt im Anhang
  • Eigenschaften in der Verwendung: gut schnitthaltig, pflegeleicht, gegenüber Kohlenstoffstählen etwas erhöhter Aufwand beim Schärfen, nicht für extrem dünne Klingengeometrien geeignet
  • Tipps: die Wärmebehandlung sollte unbedingt mit Tiefkühlbehandlung durchgeführt werden, um den vollen Leistungsbereich des Stahls auszuschöpfen. schärfbar mit Wasser-/Ölsteinen, Keramik- und Diamantschärfern
  • Schneidenwinkel bis minimal 25° (abhängig von der restlichen Klingengeometrie und Verwendung / Handhabung, siehe Hinweise oben)
  • Pflege: abspülen (mit/ohne Reinigungsmittel) und abtrocknen reicht, Ölfilm nicht erforderlich
Becut 40x3,5mm
0,60 EUR
60,00 EUR pro 1 lfm
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Länge 1cm:
 
Becut 40x4,5mm
0,70 EUR
70,00 EUR pro 1 lfm
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Becut 50x3,5mm
0,70 EUR
70,00 EUR pro 1 lfm
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Becut 40x5,5mm
0,80 EUR
80,00 EUR pro 1 lfm
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Länge 1cm:
 
Becut 50x4,5mm
0,80 EUR
80,00 EUR pro 1 lfm
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Becut 50x5,5mm
0,90 EUR
90,00 EUR pro 1 lfm
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