KM107 SB1 - schmales Gyuto SLIM LINE

240,00 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: 20-02-1007

Details



Stahl - SB1 - Rostfrei !
Gesamtlänge - 310mm
Klingenlänge - 185mm
Klingenstärke - 2,0mm
Griffmaterial - Leinenmicarta
HRC - 61

Die Slim Line Serie zeichnet sich dadurch aus, das minimalste Rückenstärken angestrebt werden ( die Stärke in der Beschreibung ist ein Anhaltspunkt - werden eher dünner ) und der Stärke an der Schneide auch so dünn wie möglich ausgeschliffen wird - d.h. komplett auf das minimalste ausgedünnt für ein absoluten Spass beim Schneiden !


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